Le Radici del Vino - ecco il programma completo 11-13 ottobre!

La manifestazione Le Radici del Vino, che si terrà dall'11 al 13 ottobre 2024 a Rauscedo, è pronta ad accogliere visitatori da tutta Italia per la sua 8ª edizione. Questo evento, ormai imperdibile per gli appassionati di viticoltura e buon vino, metterà in risalto l'8ª Fiera della Viticoltura d’Eccellenza, un'occasione unica per scoprire le ultime innovazioni nel settore vinicolo e incontrare esperti e produttori.

La fiera aprirà i battenti venerdì 11 ottobre con un focus sulla sostenibilità in agricoltura, tema centrale per il futuro del settore, e sarà seguita da incontri dedicati alla selezione clonale e alla biodiversità intra-varietale in viticoltura. Non mancheranno approfondimenti su temi innovativi, come l’utilizzo dell’intelligenza artificiale applicata alla sostenibilità, e una riflessione sulle nuove tendenze di consumo, che vedono i vini green sempre più protagonisti.

Un altro punto di forza della manifestazione sarà il trenino turistico che accompagnerà i visitatori alla scoperta del VCR Research Center, uno dei principali poli di ricerca sulla viticoltura a livello internazionale. Il tour offrirà una panoramica delle attività del centro e della produzione della barbatella, con una degustazione finale che permetterà di assaporare i frutti di questo lavoro.

Per tutto il fine settimana, la Piazza dei Sapori si trasformerà in un vivace mercato enogastronomico, dove sarà possibile degustare prodotti tipici locali, ammirare l'artigianato artistico e scoprire mestieri tradizionali. Saranno presenti anche laboratori per i più piccoli, spettacoli di strada e momenti di intrattenimento che renderanno l’evento un’esperienza a 360 gradi.

L'Arena del Gusto offrirà pranzi e cene con piatti tipici friulani, mentre nelle serate ci saranno aperitivi musicali, tra cui performance di musica bossa nova e swing, rendendo l’atmosfera ancora più festosa. Le degustazioni guidate, tra cui spicca una speciale masterclass dedicata al celebre Spumante Talento Brut "Etichetta Oro", offriranno ai partecipanti la possibilità di scoprire vini d’eccellenza.

La giornata di domenica si concluderà con la Marcia Le Radici del Vino, che permetterà ai partecipanti di immergersi nei paesaggi vitivinicoli locali con percorsi tra vigneti e cantine.

Le Radici del Vino si conferma dunque come un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e per chiunque voglia conoscere da vicino il mondo della viticoltura, con un programma ricco di eventi, convegni, degustazioni e spettacoli pensati per coinvolgere ogni tipo di pubblico.

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