Piazza dei Sapori: aperte le iscrizioni 2017
Sono aperte le iscrizioni alla Piazza dei Sapori della 4 edizione de Le Radici del Vino in programma dal 5 all'8 ottobre 2017.
I produttori regionali possono accedere direttamente al sito www.leradicidelvino.com e accedere alla pagina dedicata https://www.leradicidelvino.com/piza-dei-sapori
La Piazza dei Sapori è uno spazio fieristico che ospita le migliori produzioni gastronomiche della Regione Friuli Venezia Giulia.
La Piazza dei Sapori cerca di coniugare, in una manifestazione prettamente a carattere enologico, la cultura gastronomica di una Regione che nei sui secoli di storia ha sviluppato molte diverse tradizioni culinarie anche in funzione della enorme diversità biologica presente.
Il mare, la montagna e la pianura si sono fuse in un compendio di emozioni capaci di trasportarsi nei diversi piatti e sapori.
Colori, sapori e profumi sono raccontati in diversi presidi slow food, nei piatti della tradizione e nelle produzioni tipiche. Questo compendio di sapori viene rappresentato nella Piazza dei Sapori dove il visitatore può assaggiare, conoscere ed acquistare direttamente dai micro produttori di eccellenze per trascorrere un'esperienza dentro il Friuli Venezia Giulia.
